Rezept: Süßkartoffel-Bowl
Bowls sind nicht ohne Grund voll im Trend: Sie können einfach und schnell zubereitet und ohne Probleme zuhause oder unterwegs gegessen werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren und gesunden Bowl mit Süßkartoffeln? So geht’s: Zutaten für 2 Personen: 300 g Süßkartoffeln 2…
Rezept: Vollkorn-Risotto mit Rosenkohl, Porree, gebratenen Garnelen und Fisch
Sommerlich leichter Sattmacher Der Sommer ist zwar vorbei, aber ein leichter Sattmacher ist auch in der kalten Jahreszeit immer willkommen. Vor allem Rosenkohl hat jetzt Saison und enthält viel Silicium! Mit diesem Rezept könnt ihr euch kulinarisch den Sommer zurückholen. Zutaten für 4 Personen: 1…
Rezept: Hirse-Zucchinipuffer mit Kirschtomaten, Zuckerschoten und leichter Orangensoße
Vegetarisch, nahrhaft und lecker! Da in diesem Gericht viel Silicium steckt, tut man beim Schlemmen auch gleichzeitig etwas Gutes für Haut, Haare und Nägel. Zutaten für 4 Personen: 250 g HirseSalz1 Zucchini1 Bund Schnittlauch1 Bio-Orange1 Ei (Größe M)2 Eigelb (Größe M)50 g geriebener Parmesankäse150 g…
Rezept: Chia Pudding mit Beeren & Minze
Das gesunde Power-Frühstück für den perfekten Start in den Tag Wie man in den Morgen startet, kann ausschlaggebend für die Tagesverfassung sein. Ein nahrhaftes, gesundes und leckeres Frühstück kann da den Grundstein legen. Unser Chia-Haferflocken-Pudding mit Joghurt und Beeren ist da genau die richtige Wahl,…
Rezept: gesunde Bananen-Pancakes
Zutaten für 2 Personen: 1 Banane (ca. 230 g) 100 ml Milch 2 Eier (Größe M) 25 g Hafermehl 25 g Kokosmehl ¼ Päckchen Backpulver 2 TL Kokosöl 3 Pflaumen 250 g Magerquark 1 EL flüssiger Honig 1 EL Zitronensaft 30 g Cashewkerne Zubereitung: Banane…
Rezept: Rote-Bete-Salat mit Brokkoli, Möhre, Apfel, Frischkäse-Bällchen und Pumpernickel
Ob als gesundes energiespendendes Mittagessen im Büro, oder als sommerlicher Picknick-Proviant: Dieser knackige Salat hat die geballte Ladung Vitamine und Nährstoffe in sich. Zutaten für 4 Personen 300 g Doppelrahm-Frischkäse Salz und Pfeffer 40 g Leinsamen (geschrotet) 5 EL Apfelessig 4 EL flüssiger Honig 1/2…
Rezept: Carpaccio mit Rucola, Erdbeer-Spargelsalat und Parmesan
Leckeres Frühlingsgericht für ein gesundes Schlemmen Sobald der Frühling da ist und die Sonne scheint, haben wir Lust auf leckere und leichte Kost. Wir stellen dir ein Rezept vor, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch voller Vitamine und Silicium steckt. Zutaten für 4 Personen:…
Wie schlechte Ernährung die Haut beeinflusst
Jeden Tag pudern, pinseln und cremen wir, damit die Haut rein und frisch aussieht. Immer wieder werden dafür neue, oft teure Cremes, Reinigungslotionen und Make-up ausprobiert. Was viele beim Kampf gegen Unreinheiten und Pickel allerdings vergessen: Die Ernährung trägt maßgeblich zum äußeren Erscheinungsbild der Haut…
Chia-Pudding mit Rotfrucht-Püree
Sie sind ein wahres Kraftpaket aus Proteinen, Aminosäuren und Antioxidantien: Chiasamen. Die kleinen Samen, die ursprünglich aus Mexiko stammen, sind ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack zwischendurch – zum Beispiel als Pudding. Für zwei Portionen Drei Esslöffel Chiasamen mit 200…
Hirse-Buddha-Bowl für schöne Haut und Haare
Sich mit leckeren Zutaten ganz einfach schön-essen: Klingt das nicht gut? Doch! Und deshalb lieben wir die Hirse-Buddha-Bowl auch so sehr. Ruck zuck steht sie auf dem Tisch und bringt neben vielen Vitalstoffen auch eine Extra-Portion Silicium mit. Das Getreide Hirse ist nämlich voll davon…
Faszien-Training für Oberschenkel, Rücken und Gesäß
Ob bei Profi-Sportlern oder bei Gelegenheitssportlern – das Faszien-Training ist in aller Munde. Um die Faszien fit zu halten, eignet sich am besten das Training mit einer Faszienrolle. Wie man diese richtig einsetzt, zeigt Personal Trainerin Nadine. Die Funktion von Faszien Faszien bezeichnen das netzartige…
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