Ob als gesundes energiespendendes Mittagessen im Büro, oder als sommerlicher Picknick-Proviant: Dieser knackige Salat hat die geballte Ladung Vitamine und Nährstoffe in sich. Zutaten für 4 Personen 300 g Doppelrahm-Frischkäse Salz und Pfeffer 40 g Leinsamen (geschrotet) 5 EL Apfelessig 4 EL flüssiger Honig 1/2…